Una gustosa storia visiva di Lucas Compan. Traduzione in Italiano Agostina Cois

Avvicinandosi da una distanza via terra o via acqua, si vede una stretta torre di avvistamento in legno che si innalza nell’aria sopra il vecchio approdo del Fulton Ferry.

Questa casa di pompieri degli anni ’20 in disuso è stata trasformata nel 2001 ed è diventata una delle gelaterie preferite dai salotti di Brooklyn. La sua posizione spettacolare – a DUMBO- offre una vista unica di New York: un panorama mozzafiato evidenziato dall’orgogliosa Statua della Libertà nel porto, dal maestoso skyline di Manhattan e dal famoso Ponte di Brooklyn, così vicino da poterlo quasi toccare.

Il negozio è stato inaugurato poco dopo l’11 settembre dal proprietario e specialista di gelati Mark Tompson, che produce le sue gustose prelibatezze in numero limitato – otto gusti in tutto- senza conservanti aggiunti.

Il gusto artigianale del gelato puro e semplice conquista. Si, per non parlare poi delle porzioni generose. Le guarnizioni, gli sciroppi e altri ingredienti naturali sono di altissima qualità, sia che si tratti dei tuoi coni preferiti, coppe gelato, frullati, gelati con panna e banana o qualsiasi altra fantasiosa avventura cremosa.

La consistenza è all’antica e leggermente granulosa, con la dolcezza che stuzzica il palato. Lunghe file di pazientissimi camerieri locali e turisti in visita affiancati da bambini impazienti, si riversano fuori dalle porte della Factory e raggiungono l’area della piazza, dove le persone possono ammirare la splendida vista e ascoltare le lontane melodie della vicina Jane’s Carousel.

Ovviamente puoi raggiungere la Factory con i mezzi pubblici, incluso l’East River Ferry che approda praticamente alla sua porta. Ma chi può resistere alla tentazione di attraversare lo storico Ponte di Brooklyn.

Questa storia visiva è stata ispirata dal libro “111 Shops in New York That You Must Not Miss,” di Susan e Mark Gabor.

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